Chi Food

每一道菜餚
都應該帶著愛的痕跡

在烹飪的世界中,我發現了一份深刻的情愫,一種將美味與心靈相融的體驗。烹飪對我而言,已不僅僅是一種技能,更是一種傳遞情感的媒介,將我的內心世界轉化成每一道獨特的菜餚。

每當我站在廚房中,我不僅是一名廚師,更像是一位藝術家,用食材作為畫布,用烹調的技巧塑造出色彩斑斕的畫面。我追求的不僅僅是味覺的享受,更是將我的想像和記憶中的美味,以獨特的方式分享給每一位品嘗者。

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餐宴

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台電文創

料理顧問

將心意融入每一道料理
是我追求的目標

烹飪風格隨性且彈性十足,但卻充滿個人特色。他在料理上不會過度追求繁複,而是在自在的環境中享受創作。儘管他的烹飪風格彈性十足,但絕不會草率,總能保持精緻的水準。

期待盡快與你相見

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